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儿童食疗

3岁之前为什么不要吃鱼和肉 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方

文字:[大][中][小] 2015-11-22    浏览次数:1417    

3岁之前为什么不要吃鱼和肉

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方


  
俗语说:鱼生火,肉生痰,老百姓的智慧比那些靠噱头赚钱赚眼球的所谓育儿专家教授高明的多了。
   
先唠唠为什么鱼生火?为什么俗语说鱼生火?鱼在寒凉的水里应该性寒啊?大家都知道物极必反,李时珍在本草纲目鳞部鲤鱼篇讲:《时珍曰》按丹溪朱氏言:诸鱼在水,无一息之停,皆能动风动火,不独鲤也。至阴之物,阴极则阳复。。虽然鱼在水里极寒湿的环境中生活,但肌体要产生足够的热量才能抵御寒冷,才能不停地游来游去,所以鱼的性质反而是热性的,吃了爱上火。不信?你今晚吃鱼,明早大便就不痛快。

    
鱼,民间还称之为发物,婴幼儿时期身体内分泌系统还没有发育完善,各种酶的分泌还没有健全,过早接触发物会在体内形成过敏源,引起致敏应答反应,爱生湿疹爱生疮,长大了爱起头皮屑。3岁后身体的各种酶已经健全了再吃,相对来说风险就小得多了。

   
再谈谈猪肉:李时珍在本草纲目中讲猪肉性微寒,有小毒,多吃生湿气多痰。他说凡猪肉能闭血脉,弱筋骨,虚人肌,不可久食,,病人金疮者尤甚。性微寒的肉食进入体内,身体就得动用热能来对抗消化,不小心热能调过头了就上火了,如果不及时调理,久之孩子就出现地图舌、手脚心热、大便干粪头、睡觉碾转反侧、爱趴着睡觉等一系列阴虚火大的体征。多吃肉生湿多痰,湿在体内是水肿,痰在体内就是脂肪。所以吃肉多会发胖,而且是臃肿的胖。这样的孩子免疫力低下,抗病能力弱,经常爱感冒得肺炎,也就是专家教授们说的易感儿。

    
有的家长疑惑:听专家讲鱼和肉含铁高最有营养,多吃可以防止孩子贫血,如果不给孩子吃鱼和肉孩子不是没营养了吗?贫血了怎么办?亲,鱼和肉再怎么有营养,3岁前的孩子身体还不具备条件吸收又有什么用?只能给孩子那还不健全的脾胃肝肾增加负担给稚嫩的身体造成伤害。再说了孩子3岁前不吃鱼和肉不是还有黑木耳、菠菜、蛋黄、奶、桃子、樱桃等这些含铁量极高的蔬菜水果蛋奶吗?

   
什么最有营养?《黄帝内经》讲:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。中国的文字很有意思,我们看蔬菜的,草字头,底下是个疏通的字,寓意就是它有疏通气血的作用。再看那荤菜的字,和字相通,也就是说越吃荤脑袋越糊涂。

    
俗语说:鱼生火肉生痰,萝卜白菜保平安,米面最养人,米面是植物的种子,是精华,是地球人赖以生存的基本营养物质,最适合中国人的消化系统,祖祖辈辈都以它为主食,只要孩子的消化吸收功能正常,米面蔬菜水果蛋奶的营养足够3岁前身体发育需要的。如果孩子有缺铁的症状和体征(贫血),那不是因为吃进身体的含铁食物不足,而是因为孩子先天不足或后天长期喂养不当消化功能紊乱造成的。

    
温馨提示:立冬后,多吃些素食
莲藕:生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃。板栗:养胃健脾、壮腰补肾。
萝卜: “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方
山药:  在中医里被列为上品药材,补肺健脾。
大豆:被称为植物肉
芋头:容易消化,调养脾胃。
红薯:健脾胃、强肾。

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